Mühlen in Niedersachsen – Mühlen im Emsland

Met dit boek zetten de twee gerenommeerde molenkenners de reeks over de water- en windmolens van de deelstaat Nedersaksen voort en richten ze de focus op het gebied van het district Emsland, dat in 1977 is ontstaan door samenvoeging van de voormalige districten Aschendorf-Hümmling, Meppen en Lingen. Het Emsland is in het verleden nooit van grote economische betekenis geweest, omdat het nauwelijks bodemschatten heeft en geen noemenswaardige landbouw kon ontwikkelen vanwege de lage opbrengsten die de bodem voortbracht. Toch ontstond er een dicht en divers molenlandschap, dat zowel water- als windenergie gebruikte. Naast de gebruikelijke graanmolens waren er molens met specifieke functies, zoals papiermolens of kartonfabrieken. Typerend voor het Emsland waren ook  cichoreimolens voor de productie van koffiesurrogaten uit cichoreiwortels. Voorts waren er de boekweitmolens, waarin de boekweit die vaak op arme gronden werd geteeld, maal- en brouwmateriaal werd. In de inventaris documenteren de auteurs niet alleen het nog bestaande molenbestand, maar belichten ze ook het hele molenlandschap aan de hand van historische dossiers en kaartmateriaal.