De molens van Groot Kortemark (Jaarboek 1990)

Het tweede jaarboek van de heemkundige kring van Kortemark is helemaal gewijd aan de molens in deze gemeente, inclusief die van de deelgemeenten Handzame, Werken en Zarren. Verschillende auteurs hebben hier aan meegewerkt. Een daarvan is de inmiddels overleden molenaar van de nog bestaande Koutermolen, Gabriël Vandenberghe. Hij vertelt op boeiende wijze over het vroegere molenaarsleven en zijn familie. De Koutermolen is een zeldzame standaardmolen op torenkot. Ooit had deze molen een dubbelfunctie: het malen van graan en het slaan van olie. Helaas verkeert deze houten vierwieker momenteel in slechte staat.

Kortemark was ooit een rijke molengemeente die nog altijd vier windreuzen telt. Alle verdwenen en nog bestaande molens komen uitvoerig aan bod. Deze verhalen en anekdotes worden aangevuld met oude en soms zeldzame foto’s en prentkaarten, portretten, bidprentjes, plattegrondjes e.d.

Helaas heeft de Eerste Wereldoorlog een zware tol geëist van dit molenbezit.

De Koutermolen en (Van den) Berghesmolen werden in het verleden uitgerust met fokwieken, ook wel aangeduid als het Fauëlsysteem. Ook aan die technische innovatie is een hoofdstukje gewijd.