De Bakkersmolen, van graan tot brood

In de jaren 1980-1981 bouwde bakker Frans Demedts in het dorp Wildert een gloednieuwe stellingmolen voor het malen van graan, met een vlucht van maar liefst 26 meter! Het was toen al tientallen jaren geleden dat in België voor het laatst een windmolen werd opgericht. Haast iedereen wees naar zijn voorhoofd, want windmolens… dat was toch iets van vroeger? Bakker Demedts had echter een vooruitziende blik. Hij bouwde naast de molen ook een bescheiden bakkerijmuseum, een heuse bakoven en een knus winkeltje. Niet veel later kwam daar een stoommuseum bij. Dit boekje vertelt over de visie en achtergronden van dit project. De bouw van de molen in verschillende stadia komt eveneens aan bod. Natuurlijk wordt de molengeschiedenis in de gemeente Essen – waar al in 1164 een watermolen draaide – niet vergeten.